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飲食店

仮想居酒屋【酒と肴】その壱／酒それぞれに、徒然の・・・

いらっしゃい！　＜酒と肴＞へようこそ！お、鈴木さんじゃぁないですか？　いやぁ、久しぶりですなぁ。確か前の店の時だから、何年ぶりですかね？え？　５年ぶり？　そ […]

表バージョンキイ～ッ。クラブやカラオケパブが入った飲食ビルの三階にある小さなカウンターバー。今日も僕はその重たい鉄の扉を開けた。「こんばんは」いつものあ […]

ＪＲ根岸線、関内駅に僕は降りた。昼間の温かさがひいて、うっすらと涼しくなり始めた春の夕暮れ。同じ横浜でも、横浜駅西口の活気や山下町の華やかさ、そして伊勢佐木町 […]

サケサカ現代の飲食店経営に必須のスキルはWEB攻略 30年近い飲食店マネージメント経験のあるサケサカからのメッセージですども、サケサカです。前回の記事で […]

サケサカ飲食店経営3店舗で10年 30年近いマネージメント歴は伊達じゃねぇぜ！ども、サケサカです。今回はちょっと真面目に、飲食店経営に関するお話です。 3 […]

サケサカフリーライターとして動き始めて2ヶ月このたびサケサカめでたくライターデビューしました！ども、サケサカです。などと突然言っても訳が分からないでし […]

サケサカどんな仕事でも稼ぎたいならそれなりな投資というのも必要経費な訳で… ども、サケサカです。いやぁ、ようやく整いました！え？　何がですって？パソ […]

サケサカ生活には潤いが必要だったらキャンプでも潤いは必要じゃない？ども、サケサカです。生活には潤いが必要、ですよね？まぁ、潤いとはいっても人それぞれ […]

サケサカソロキャンプで料理どこまでやりますか？ども、サケサカです。今回はキャンプ場におけるキッチンを作るお話です。 50代のおっさんが始めるソロキャンプ […]

サケサカそうだソロキャンプに行こう！ども、サケサカです。突然ですが、皆さんもソロキャンプを始めようと思い立ったら、何よりも夢が広がりますよね？ ◎どんな […]